Wir über uns
Unser Betrieb zeichnet sich durch eine familiäre, offene und freundliche Atmosphäre aus. Wir liefern Ihnen immer pünktlich und zuverlässig unsere geschmackvollen Speisen zu Ihrem Event. Unsere Zutaten erhalten wir von regionalen Zulieferern und bereiten alle Speisen selbst in unserer Küche in Rietberg-Varensell zu. Qualität und Frische haben dabei oberste Priorität für uns. Unsere eigenen Lieferwagen und eigenes Geschirr garantieren einen pünktlichen und reibungslosen Ablauf rund um unsere Leckereien.
Die Unternehmensgeschichte der Familie Sampl beginnt im Jahr 1966, als Stefan Sampl seine Meisterprüfung besteht. Im selben Jahr eröffnet er zusammen mit Ehefrau Rosemarie das Fleischerfachgeschäft in Spexard.
Die Fleischerei befindet sich zu diesem Zeitpunkt bereits an der Hauptstraße in Varensell. 1979 entscheidet sich das Ehepaar Sampl auch die Verkaufsräume dorthin zu verlegen.
Schnell wird der Betrieb in der Region bekannt. Auf den Wochenmärkten in Bielefeld und Kamen verkauft Sampl die beliebte hausgemachte Sülze sowie Leber- und Blutwurst.
Heute leitet Tochter Ute Habig zusammen mit ihrem Ehemann Matthias den Betrieb. Bereits 1986 hatte sie die Idee das Angebot um einen Partyservice zu erweitern. Und das mit Erfolg: heute hat Sampl etwa 40 Mitarbeiter. 2500 Veranstaltungen im Jahr, 1500 bis 3000 Menschen in der Woche werden mit Köstlichkeiten aus Varensell versorgt. Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen, Vereinsfeste, Betriebsfeste und auch Beerdigungen sowie weitere Anlässe werden heute von Sampl beliefert.
Die kulinarische Reise mit traditionellen Spezialitäten aus Italien, Griechenland und Deutschland sind bei den Partyveranstaltern besonders beliebt. Bei den Kunden des Fleischereifachbetriebs gehört die „Suppe im Schlauch“ für den kleinen Hunger zwischendurch zum Verkaufsschlager.
Unser Fachgeschäft:
Fleischereitradition in Varensell hat einen Namen: Sampl. Seit 1979 befinden sich sowohl unsere Fleischerei, wie auch das Fachgeschäft an der Hauptraße 32.
Neben dem klassischen Aufschnitt und den verschiedenen Fleisch- und Wurstspezialitäten gehören Salate, Eintöpfe im Glas, Suppen und weitere Fertiggerichte aus dem Gefrierschrank und eigener Herstellung zu unseren Angeboten. Am Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag haben wir für Sie geöffnet.
Noch heute unterstützt uns Großmutter Rosemarie Sampl hinter der Verkaufstheke. Wir, das sind Ute und Matthias Habig sowie Isabell und Jenny, freuen uns auf ihren Besuch im Fachgeschäft.
